负 责 东说念主：盖希坤 色情 动漫
E-mail：gaixikun@163.com 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：针对现时大多数生物资滚动技巧存在的安设限度小、效用低、效益差、存在二次浑浊，致使必须依靠补贴才能生活的近况，课题组在抽象分析农林废除生物资资源特色和社会发展对能源和资源需求的基础上，冷落了生物资高温热解分级提质无邪坐褥合成气、高效活性炭、炭基肥基质等产物的多联产新工艺，具有原料吃干榨净、过程热电自给、产物附加值高的优点，大致权臣进步生物资资源的利用率和精采加工产物的附加值。
2、应用对象：农业、林业行业中具有限度加工剩余物的企业。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：（1）将生物资高温热解气化—重整—活化进行耦合，管制了生物资滚动过程中热质传递效用低与反应调控差、油气结焦堵塞、反应器畅通部件高温磨损等影响工业放大和长周期启动的难题。（2）开发新式下行式流化床热解反应器，利用流膂力学旨趣和非常的机械结构，强化热质传递，保证固体颗粒有充足的停留时间充分裂解，提高反应速率和反应活性，诽谤开发的体积和造价。（3）基于流态化传质传热效用高的旨趣，开发饱读泡流化床活化安设，合理利用高温烟气当作活化介质，终领会热解炭的高效大限度连气儿活化。（4）构建新式Ni基纳米合金核壳催化剂，权臣提高了催化剂的活性和热自如性，灵验管制Ni基催化剂高温下易积碳和烧结导致催化剂失活的技巧瓶颈。
4、商场及效益分析
该款式仍是在山东省建立了多个坐褥线，促进了我国农林废除生物资资源加工技巧的绿色发展和资源的高效利用，带动当地磋议产业的技巧最初和产业的转型升级，对进一步激动我国农林业当代化、形成新的绿色增长点，构建当代农林业的产业体系、坐褥体系，以考中一二三产业的交融发展，促进经济与环境协同发展和建设绮丽中国均具有遑急真谛。
负责东说念主：韩小瑜
F-mail：chemhanxy@zust.edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：冷落了针敌手性中心多、结构复杂的自然产物、药物及药物中间体等生物活性化合物的“氢键作用”及“锚定协助”迷惑的不合称反应模式和催化策略，为手性链状和环状化合物的精确构建提供了新的究诘念念路和高效经济的制备设施。并将之应用于具有生物活性分子等精细化学品的全合成中。包括二氢毗喃酮、吲哚酮和香豆素类潜在抗生素药物的合成和制备。关于促进新药的发现和改进药物坐褥工艺、诽谤药物的坐褥资本、诽谤药物的坐褥对环境的影响有遑急真谛，成心于国内的医药行业的发展和环境的改善。
2、应用对象：有机不合称合成，药物及中间体合成
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：通过发展新式多功高手性叔膦催化剂及不合称催化体系，高效构建几许具有遑急生物活性分子的瑕疵骨架结构。以精辟易得的原料，达成标的分子或其瑕疵骨架结构的合成和分子修饰。从药物分子联想的视角，通过编削中间体等技巧，对以上活性生物分子骨架进行改造与修饰，得到一批新骨架结构的生物活性分子和自然产物类似物及生息物，供进一步的结构-活性关联究诘以及药物的发现提供新念念路。
4、商场及效益分析：该款式已获国度自然科学基金及浙江省自然科学基金款式资助，在催化剂已被日本东京化成试剂公司及上海大赛璐手性试剂公司交易化，已用在多种具有生物活性骨架结构的合成中。
负 责 东说念主：吕鹏
E-mail：lvpeng0830@zust. edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：以生物资基合成气为原料，制备包括乙烯、丙烯的高附加值清洁液体燃料，首先以合成气滚动制得甲醇，再通过甲醇滚动道路（包括甲醇制乙烯、丙烯搀杂物的MTO工艺和甲醇制丙烯的MTP工艺）坐褥低碳烯烃产物。通过开发和调控催化剂结构，提高产物收率。
2、应用对象：以合成气为原料坐褥制备清洁能源的磋议行业，或催化剂结构对产物收率有权臣影响的气固相悖应中，在催化、环境、生物等鸿沟有较好的应用远景。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：专有的催化剂结构大致在反应中呈现出新奇的脾气，不错扼制金属粒子粒径增长保持催化活性，增大催化剂与反应物的构兵面积提高遴选性，调控反应物扩散调控反应智商，在反应中终了一些复合功能或新功能。负责东说念主在合成气催化滚动鸿沟发表SCI论文二十余篇，授权国度发明专利2项。
4、商场及效益分析：究诘旨在将坐褥过程绿色化、无害化并从化学角度使原子利用率提高，从简能源资源，提高经济和社会效益。
合成道路示例图：
安设图：
负责东说念主：肖竹钱
mail：zustxzq@zust.edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：本技巧是农林木质纤维生物资为原料，通过绿色催化技巧制取低碳（C2，3）化学品和生物基碳材料的高效滚动技巧。
2、应用对象：在精细化学品、食物等行业具有潜在的应用价值，如制备聚乙二醇（PEG）单体乙二醇、自然食物添加剂植物炭黑等。磋议究诘技巧工艺精辟、易操作，大致为区域特色林业资源——竹资源的抽象利用提供基础究诘辅助。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：本技巧的主要特色所以农林原生木质纤维素，举例农作物秸秆、竹木质纤维素等为原料，（1）在较高的水热温度（190 - 240 °C）条目下，通过制备高效且易回收的负载型金属双功能催化剂的催化作用，最终得到乙二醇等低碳多元醇、木糖等高值单糖；（2）在适度煅烧敌视条目下，在500 - 900 °C温度下，制备和精制食等级植物炭黑。磋议技巧已发表在国表里闻明学术期刊（Fuel， 2018， 215: 406-416.; Fuel， in press; J. Energ. Chem.， 2016， 25: 434-444.; J. Renew. Sustain. Energ.， 2017， 9: 7164-7183.， 等）。
负 责 东说念主：赵先亮
E-mail：xlzhao@zust.edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：
聚砜是略带琥珀色非晶型透明或半透明团聚物，力学性能优异，刚性大，耐磨、高强度，即使在高温下也保持优良的机械性能是其了得的优点，热自如性高，耐水解，尺寸自如性好，成型收缩率小，无毒，耐放射，耐燃，有熄性。在边远的温度和频率范围内有优良的电性能。
2、应用对象：
聚砜主要用于电子电气、食物和日用品、汽车用、航空、医疗和一般工业等鸿沟。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：
该款式具有以下立异点：管制了在制备过程中反应温渡过高，分子量较低的难题，优化了加工造粒贫瘠，材料变色等弱点。
该款式的瑕疵技巧包括，制备过程中的脱水技巧，加工造粒的低温适度，聚砜产物的颜料适度，得到无色产物。
4、商场及效益分析
该款式具有较好的商场远景和效益。研制开发的聚砜工艺，达到款式的预定究诘任务和技巧要求，经本体应用并获取用户高兴，已到手应用于本体坐褥中。一年可产生300万元经济效益。顺应国度节能减排政策，具有遑急的推行应用价值和雄伟的商场远景，社会效益和经济效益权臣。
负责东说念主：邢闯
E-mail：xing@zust.edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：本催化剂为高效、低价铜基催化剂，标的产物收率99%以上。反应条目祥和，催化剂寿命长。适用于短链酯加氢反应，如醋酸仲丁酯、醋酸甲酯等。该工艺为高压固定床，可在高空速下情况下，获取高收率产物。同期，本工艺特色稳妥含有酸性原料情况下的酯加氢反应，催化剂耐腐蚀，寿命长。
2、应用对象：酯加氢，烯烃加氢，腈加氢等。反应釜加氢，气固相加氢
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：催化剂资本低价、工艺开发周期短、收率99%以上。
负责东说念主：邸婧
F-mail：dijing@zust. edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：铅碳超等电板是一种将超等电容器与铅酸电板衔尾的新式电板，兼具高能量密度和高功率密度的优点。本款式究诘了一种碳包覆铅粉复合材料的制备技巧，并将其用于铅碳超等电板的电极，使电板的性能得到较大提高。
2、应用对象：磋议技巧可用于电动汽车、电动自行车等新能源交通器具的能源系统，如铅碳超等电板，除此除外，也可用于铅酸电板、超等电容器等能源系统的电极材料制备。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：本技巧的主要特色是大致用精辟的设施对铅粉进行碳包覆，同期加入析氢扼制剂，扼制碳材料的析氢。制作的铅碳超等电板，不仅具有碳材料的高功恣意能，也有铅粉的高容量脾气，而况不错延长电板的轮回寿命。
4、商场及效益分析：本技巧设施精辟、易于操作、包覆均匀、绿色环保，制备的电极材料资本便宜、极板机械强度好，高倍恣意能优厚，在铅碳超等电板、铅酸电板、超等电容器电极材料鸿沟有很好的应用远景。
负责东说念主：吕鹏
E-mail：lvpeng0830@zust. edu.cn 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：
以生物资基合成气为原料，制备包括液化石油气（LPG）、低碳烯烃、汽油、柴油、甲醇、酒精等高附加值化学品。针对合成气在不同催化剂上的反应特色，联想或更正具有高滚动率、高遴选性的新式催化剂。在多段反应中耦合分子筛与金属催化剂的优点，究诘多功能催化剂的制备设施、构成和结构，通过调控反应智商，优化反应条目，细目催化剂的构成、微不雅结构、酸碱性等关于反应的影响。
2、应用对象：不错应用到以合成气为原料坐褥制备清洁能源的磋议行业，或催化剂结构对产物收率有权臣影响的气固相悖应中，在催化、环境、生物等鸿沟有精致的应用远景。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：具有专有结构的催化剂大致在反应中呈现出新奇的脾气，不错扼制金属粒子粒径增长保持催化活性，增大催化剂与反应物的构兵面积提高遴选性，调控反应物扩散调控反应智商，扼制积碳抗烧结提高催化剂寿命，在反应中终了一些复合功能或新功能。课题组当今在合成气催化滚动鸿沟发表论文二十余篇，授权国度发明专利4项，实用新式专利6项。
负责东说念主：王宏鹏
F-mail：wanghongpeng@hotmail.com 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：超高效液相色谱－串联四极杆动荡时间质谱（UPLC/Q-TOF MS）具有分辨率高、聪慧度高、遴选性高、用时短、扫描范围广等特色，大致给出相对罪状小于5×10-6的精确分子质料信息和二级特征裂解碎屑离子信息。超高效液相色谱大大裁汰了检测时间为高通量筛选提供了便利，串联四极杆动荡时间质谱瞄准分子离子峰偏激二级碎屑的高分辨分析不错强有劲的讲授搀杂物中未知物资的结构，充分确保了指纹图谱的可靠性。通过精确分子量偏激对应的裂解碎屑信息衔尾UNIFY专科数据库不错对供试品进行全身分扫描与快速武断，为中药身分的分析提供设施。
2、应用对象：（1）可以前用于食物药品的分析检测，尤其对中药身分的快速灵验的武断，为筛选优质药材，繁育高经济价值的中药材，色综合并进一步开发磋议立异型产物等提供科学依据。（2）对中药等材料中的未知身分进行高效快速分析。（3）为中药组学究诘提供磋议科研行状。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：具有针关于微生物和中药中身分的专科数据库，不错快速管制巨额样品中化学身分的定性与组学分析。
负责东说念主：柳永
E-mail：79046581@qq.com 所属究诘所：材料化工究诘所
1、效果简介：农药制剂的配方对药效阐发影响庞大，微胶囊化或乳化是最常见的农药剂型。一般情况下微胶囊化或乳化后，农药颗粒的直径仍在100μm以上。农药的微纳米化，大致将药液颗粒直径适度在1μm以下，同期借助包埋作用大致终了药物的逐步开释。当今通过微乳化或微纳米化包埋，仍是终领会仲丁灵、菌核净、零碎酸、农用链霉素等药物的微纳米化包埋控释，田间灵验施药量均权臣下跌。
2、应用对象：农用药物、食物添加剂、饲料添加剂等亲水或亲油身分的高效包埋和可控逐步开释。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：针对靶标分子理化脾气，联想静电自拼装、物理包埋、乳化包埋设施或多设施组合应用，终了靶标分子的高效包埋与可控逐步开释。微纳米化包埋颗粒标的分子负载量高，颗粒小漫衍自如，药物漫衍率高于传统微胶囊。包埋体系中壁材分子理化脾气、缓冲体系、名义活性剂种类与组合是该技巧的瑕疵点。授权发明专利2件，发表究诘论文1篇。
负 责 东说念主：蔡成岗
E-mail：ccg0516@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：
跟着城镇化发展，约占城市生活垃圾的37%-62%的餐厨垃圾（餐饮垃圾+厨余垃圾）的合理、绿色化利用成为遑急问题。课题以复合微生物菌剂偏激产生的酶当作技巧相沿，开发了餐厨废除物利用的瑕疵技巧，以促进其合理、高值化利用。
2、应用对象：
餐厨等有机质废除物的微生物菌群高值化利用瑕疵技巧不错用于家庭、餐厅、社区、农贸商场等等多个场景，终了餐厨类有机废除物的抽象利用。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：
给与耐热、耐盐复合微生物菌群处理餐厨等有机废除物，稳妥高温处理过程；给与自然有机质当作辅料加强菌剂的作用效果和时间，终了以废治废；副产物可开发为肥料，终了轮回利用。授权磋议发明专利2项，实用新式专利3项。具有较好的践诺价值和应用远景。
4、商场及效益分析
基于耐高温复合微生物菌群的餐厨废除物等有机质高效利用瑕疵技巧在餐厨等有机质高效利用、废除动植物资源高效开发等鸿沟具有雄伟的应用远景。
二、自然番茄红素发酵制备技巧
负责东说念主：陈贵才
E-mail: 105013@mail. edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：
番茄红素属于类胡萝卜素的一种。其抗氧化性能在通盘类胡萝卜素中最强，有减速虚弱、珍爱癌症、增强肌体免疫才略等功效。自然植物中的番茄红素含量较低且索取率低，坐褥资本高，难以温暖需求。利用微生物发酵坐褥的番茄红素产物性量和生理活性总计和自然索取产物探究，且不受季节等因素影响，是自然番茄红素祈望的制备设施。本款式通过当代生物育种、发酵工艺优化及放大、自如化干燥等工艺技巧集成，制备出高自如性番茄红素成品。
2、应用对象：本款式可以前用于医药鸿沟、保健品鸿沟、好意思容化妆品以及畜牧业等鸿沟。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：(1)掌捏了三胞布拉氏霉菌发酵放大工艺及规定，突破放浩劫点，终领会限度化坐褥。 (2) 利用自如化技巧衔尾喷雾干燥工艺技巧，提高了番茄红素的自如性及生物利费用，幸免了贮藏、销售过程中因不自如而带来的亏本。
4、商场及效益分析：受番茄红素索取技巧的放胆，从番茄或其副产物中索取番茄红素的收率不高，导致番茄红素自然索取行业的产能利用率举座较低，而当今现存的发酵法坐褥番茄红素的限度及效价较低，群众的供给量远小于需求量。在中国番茄红素行业还处于发展初期，行业限度比较小，发展空间大，商场需求的增长后劲大。
负 责 东说念主：黄俊
E-mail：huangjun@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：
世界经合组织(OECD)指出：“生物催化技巧是工业可络续发展最有但愿的技巧”。它的特色是高效性、高遴选性和低浑浊。当作生物技巧第三次波澜的象征，生物催化技巧已成为我国遑急科技与产业发展计策，生物催化的瑕疵是开发可达到工业要求并具有常识产权的生物催化剂。自然已武断的酶稀有千种，然则能达到工业应用要求的酶及菌种多为外洋专利旁边，且由于国内技巧还相对薄弱，工业生物催化中酶的开发滞后于坐褥需求。
2、应用对象：
各类可工业应用的生物催化剂和高附加值医药中间体及原料药制备的生物催化工艺。举例，手性胺是巨额遑急药物合成的瑕疵中间体或手性砌块，含手性胺砌块的“重磅炸弹”药物包括西格列汀、卡巴拉汀、西那卡塞等。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：
利用掌捏的卵白感性联想、定向进化技巧、合成生物学技巧搭建高效的卵白质进化平台，酶工程平台以及高通量筛选平台，开发具有自主常识产权的各类可工业应用的生物催化剂，高附加值医药中间体，以及原料药制备的生物催化工艺。其中手性胺生物合成已授权国度发明专利5项，生物催化合成γ-氨基丁酸以及手性胺产物具有产业化的远景。
4、商场及效益分析
在不合称催化工艺的究诘中，酶催化以其遴选性高、反应条目祥和、无重金属浑浊等优点被公合计一种绿色环保的催化技巧，酶催化对底物的高度专一的立体、区域和化学遴选性使其成为手性药物合成的利器。自然酶的开发周期较长制约了酶催化在新药开发中的应用，然则跟着东说念主类环保矍铄的增强以及对绿色可络续化发展的宠爱，利用酶催化等绿色化学的理念来携带制药工艺，将会在制药工业中饰演越来越遑急的变装。
负责东说念主：吴志宏
E-mail：zhihongwu@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：由于抗生素的奢华和浑浊，好多细菌产生耐药性或快速进化成致命性的超等细菌。现时，由于抗生素耐药性的产生，细菌感染发生的圆寂总东说念主数仍是高出癌症和艾滋病的总额。世卫组织讲求发布了“群众濒临抗生素零落”的讲演，我国也颁布了“全面禁抗”的国策。以自然抗菌肽替代化学抗生素的使用是现时最灵验的科学策略，并取得共鸣。本款式基于款式负责东说念主从事德国首要研发考虑和德国总理基金资助的究诘效果，组开国际上取得了得建立的抗菌肽科学家团队，开发了系列安全、高效的东说念主源皮肤自然抗菌肽，以温暖速即发展的大健康商场的需求。
2、应用对象：食物工业、饲料工业、日化工业、国防防疫、医药。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：抗菌肽替代化学抗生素应用于家庭日用、医疗卫生、消鸩杀菌等商场，是今后最大的投资热门。同现存抗菌肽（如溶菌酶、天蚕素及聚赖氨酸等），本款式开发的东说念主源自然抗菌肽具有竣工的自主常识产权、安全性最高，并能幸免东说念主体免疫摒弃、无毒副、应用范围广。
4、商场及效益分析：该款式已获湖州市2019“南太湖精英考虑”领军型企业及首要专项重心研发款式资助，在长兴县国度大学科技园建立了自然抗菌肽中试基地，并与我校生物与化学工程学院竖立抗菌肽长入研发中心。款式构成员Stephan Weidinger训导入选浙江省资助。
抗菌肽在国内的商场仍是形成，2019年宇宙商场达5000亿。本年，我国政府部门出台一系列禁用抗生素的文献，抗菌肽商场将会速即扩大。本款式将在湖州建成一个国际最初水平的抗菌肽中试平台，并依托中枢成员参与的国度发改委“生物饲料安全与浑浊防控”国度工程实验室和浙江省饲料科技立异行状平台，制定抗菌肽替代化学抗生素当作饲料添加剂的质料圭臬。同期，获取兽药和东说念主皮肤湿疹新药临床1-3期批件，并完成磋议历练，国度I类新药坐褥许可批件。
负责东说念主：吕常江、黄俊
F-mail：yangtzelv@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：葡聚糖（dextran）为细菌性多糖之一，又称右旋糖酐，其工业化坐褥是由在蔗糖溶液中培养的肠膜明串珠菌所产生的葡聚糖蔗糖酶催化下列反应而生成的：n蔗糖→葡聚糖+n果糖；存在能耗高、发酵周期长、产物身分复杂、分离贫瘠等弱点。新开发的dextran合成工艺基于乳酸菌细胞工程终领会葡聚糖蔗糖酶高效分泌抒发和dextran的一步法酶催化合成，管制了上述技巧瓶颈，具灵验率高，资本低，顺应工业化放大等优点，既不错减少该产物合成中“三废”的排放，终了其绿色合成；又能大大坐褥资本，具有权臣的社会效益和经济效益及商场发展远景。
2、应用对象：葡聚糖具有非离子性和较好的自如性，在医药、化妆品及食物等行业被以前应用，具有极为雄伟的商场。在医药鸿沟：分子量为40000，60000，70000 g/mol的葡聚糖分子在临床上当作血浆的替代品，具有改善微轮回、抗血栓和延迟血容量的作用；含有分子量为70000 g/mol的葡聚糖分子的滴眼液可消弱眼部干燥引起的灼热、刺激感等不适症状，保护眼球免刺激，消弱由于露馅于风沙或阳光下变成的眼部不适。在化妆品鸿沟：当作功能身分径直加入化妆品中，具有保湿滋补等脾气。在食物鸿沟：当作调理剂、自如剂、增稠剂径直加入到糖果及乳成品等食物中，以获取但愿的口感和时势。此外，还可当作合成葡聚糖凝胶的材料。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：(1) 发酵周期短，能耗低；(2) 终领会功能卵白胞外分泌及产物的高效合成；(3) 产物身分精辟，易于分离。
4、商场及效益分析：产物及工艺立异性了得，具有自主常识产权，产物在医药、化妆品及食物等行业以前应用，商场发展远景很好。
负责东说念主：黄娟
F-mail：huangjuan@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：本技巧领有专有的处方，可将创面的络续消毒功能与创面的络续保护功能合二为一，拆伙外界环境中的细菌，成膜，保护创面，促进愈合；所含抑菌活性身分大致能灵验杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念球菌，达到抑菌和消炎的效果，对伤口愈合有较好的作用。含有适量的自然局麻身分，速即阻断创面痛觉神经递质的传递，使用后30秒即可权臣诽谤隐衷感。以涂抹或者喷出的花式涂药，在创面上大致快速形成弹性透明的保护薄膜，莫得时势的放胆，透气性比传统创可贴好，具有精致的防水性(不怕洗沐，径直与水构兵浸泡也不会产生渗入)。涂抹患面不浓重，不沾衣褥，活动自若，清洁干爽。
2、应用对象：适用于东说念主体任何皮肤和黏膜的消鸩杀菌。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：（1）速效固化，防水、防尘、阻菌；（2）兼具抑菌与止痛功能；（3）透气性能优厚
负责东说念主：黄娟
E-mail：huangjuan@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：本技巧领有专有处方，在高内聚强度的胶体中引入高吸水性高分子材料和抑菌功能身分，使产物大致很好地附着于伤口基部，提供并看守成心于创面愈合的密闭湿性环境，促进微血管的增生和肉芽组织的形成，成心于巨噬细胞拆除坏死组织；水胶体含有内源性的酶，能促进纤维卵白的熔化，阐发清创功能，从而加快创面愈合。水胶医用敷料防水、透气，拒绝外界细菌入侵，保护伤口。可证据产物颜料变化教导更换时间。易于移除且不挫伤重生组织，消弱隐衷，减少换药次数。精致的弹性及自粘性，使用简便悠闲。不错开发成透明贴、溃疡贴、减压贴、蝶型贴等多种风光。
2、应用对象：适用于多种不同伤口的调理，非常是关于慢性、难愈性伤口具有权臣疗效。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：（1）吸水性能优厚；（2）抑菌性能好
负责东说念主：黄娟
F-mail：huangjuan@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：本技巧领有专有处方，通过吸水改性的聚氨酯医用泡沫敷料吸水倍率和速率大大提高，大致很好地摄取血液和渗出液，止血效果好。质关怀嫩，不粘连，患者使用较悠闲。对光热跟自如，即使长期存放敷料颜料也不发黄。
2、应用对象：适用于一般浅表性伤口、褥疮、糖尿病、烧伤、静脉伤口、动脉伤口及一般手术创口的止血吸液。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：（1）敷料柔嫩精致；（2）吸水速率和吸水倍率高；（3）产物不易发黄
负责东说念主：黄娟
E-mail：huangjuan@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：本技巧开发的生物活性玻璃具有非常构成和面容，具有较高的比名义积及孔隙率、较高的化学活性及吸附脾气，大致加多创濒临氧的吸附，促进微血管的增殖与滋长，在创面不错快速进行离子交换，领有较快地迷惑皮肤上皮细胞滋长因子在创面上快速滋长，形成碱性环境，阐发抗菌、消炎作用，主动促进各类皮肤和粘膜创面挫伤的自竖立，提高创面愈合的速率，从而导致更高的生物活性。其化学身分类似于东说念主体内自然存在的无机元素，能较好地调理创面细胞的功能和创面愈合环境，能与骨组织及软组织相长入，安全、自如性、高效，是一种祈望的促创面愈合的生物材料。
2、应用对象：适用于大面积伤、化学性灼伤、褥疮以各类切割伤、跌挫伤、烧烫伤和体表溃疡、口腔溃疡调理及口腔、牙周及骨骼等照拂竖立。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：（1）体外矿化活性高；（2）既可用于骨组织填充，也可用于软组织竖立；（3）可开发成多种类型
负责东说念主：黄娟
F-mail：huangjuan@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：本技巧给与物理-化学复合交联技巧开发出大致在材料受到外部挫伤后，经本身竖立形态、性能接近或达到挫伤前景色的一类新式智能材料，所开发的自愈水凝胶具有反当令间快，自愈后力学强度复原精致的特色。
2、应用对象：该材料可以前应用于医学和工程鸿沟，如医疗缝合、靶向给药、工业密封剂和自竖立塑料等方面。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：（1）材料生物相容性好且自带抑菌功效；（2）粘性和机械强度可证据用途进行调理
负责东说念主：黄娟
E-mail：huangjuan@zust.edu.cn 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：本技巧给与医用硅橡胶及硅凝胶构成，贴敷在因手术、车祸、割伤或烧伤而留在躯壳任何部位的已愈合疤痕（增素性疤痕和瘢痕疙瘩）上，无需其他敷料固定，使用简便、清洁悠闲。产物性地柔嫩，贴合悠闲，耐扯破，具有精致的保湿透气性、压敏性和细菌樊篱等优点，大致使疤痕软化消退、色素变浅，消弱疤痕干燥产生的瘙痒隐衷嗅觉，从而有助于疤痕举座情况的改善，是调理升值性疤痕及疤痕疙瘩的祈望医用材料。
2、应用对象：适用于体表外伤、烧伤及手术愈合后的增素性疤痕的竖立，以及用于疤痕疙瘩的调理。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：（1）粘附力好，可肖似使用；（2）敷料柔嫩亲肤
负责东说念主：韩小瑜
F-mail：chemhanxy@163.com 所属究诘所：生物医药究诘所
1、效果简介：骨质疏松新药奥丹卡替瑕疵中间体的绿色合成工艺究诘
2、应用对象：国民医药鸿沟
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：本款式戮力于骨质疏松新药奥丹卡替瑕疵中间体(S)-4-氟亮氨酸乙酯合成新技巧究诘，仅需三步傍边的合成智商即可终了(S)-4-氟亮氨酸乙酯的合成。新开发的(S)-4-氟亮氨酸乙酯合成工艺管制了合成道路长、资本高级技巧瓶颈，具灵验率高、遴选性好、资本低，顺应工业化放大等优点，既不错减少药物合成中“三废”的排放，终了药物的绿色合成；又能大大诽谤(S)-4-氟亮氨酸乙酯坐褥资本，社会效益和经济效益及商场远景权臣。
4、商场及效益分析：奥丹卡替，当作国际制药巨头默克公司最具后劲的新药之一，掀翻了国内各大仿制药公司仿制的欢腾。这也为其瑕疵中间体(S)-4-氟亮氨酸乙酯开辟了雄伟的商场。当今国内(S)-4-氟亮氨酸乙酯昂贵的售价，为(S)-4-氟亮氨酸乙酯合成工艺的开发提供了精致的机遇。短期内，国内商场对(S)-4-氟亮氨酸乙酯需求可达数百公斤，远期需求将达到数吨的限度。因此，(S)-4-氟亮氨酸乙酯合成新工艺的开发具有很好的应用和产业化远景，大致创造权臣的经济效益，为促进绿色制药产业升级作出遑急孝敬。
负 责 东说念主：肖功年
E-mail：xiaogongnian@zust. edu.cn 所属究诘所：食物健康究诘所
1、 效果简介：
针对中国宝宝躯壳修养、母乳身分、老年东说念主躯壳变化等基础上，探索养分健康乳粉智造瑕疵技巧究诘真谛权臣。效果汇注团队10多年产学和谐效果，实施了精确养分调控，开发了抗过敏、提高免疫力、辅助就寝、辅助记挂、减速肌肉衰减等功能性产物，获取中邦交易长入会科技最初零星奖、浙江省东说念主民政府技巧最初奖二等奖等。
2、应用对象：政府部门、食物企业等。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：
针对配方乳粉加工瑕疵技巧开展了究诘，开发了离心除菌、真空配料、密相输送、高纯蒸汽径直喷射、微胶囊化等瑕疵技巧。
4、商场及效益分析
款式在和谐单元贝因好意思婴童食物股份有限公司终领会产业化，可针对非常膳食和非常养分需求开展和谐，商场远景雄伟。
二、液态乳成品提质与跨界交融瑕疵技巧
负 责 东说念主：肖功年
E-mail：xiaogongnian@zust. edu.cn 所属究诘所：食物健康究诘所
1、 效果简介：
针对乳清析出、凝乳不褂讪、物流过程中存在着不行幸免的搬运、碰撞等带来的挫伤等问题，开发了益生菌搀杂发酵、酸乳发酵瑕疵技巧，模拟不同车速、运输时间、不同路况等因素，对冷链抗震联想冷落了具体要乞降决议等。授权发明专利20多件，发表科研论文40多篇。获取浙江省科技最初奖二等奖1项。
2、应用对象：政府部门、食物企业等。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：
探明了干酪乳杆菌、德氏乳杆菌与保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌共同发酵脾气，明确了搀杂菌株发酵过程品性变化规定与调控机制，主体风姿物资双乙酰含量精确适度在12-18mg/L，在国内初次衔尾冷链适度技巧探索“真鲜奶吧”互联网+交融技巧，通过模拟运输过程以及大数据良友适度技巧，实施跨界交融技巧立异。
4、商场及效益分析
部分提高凝固性发酵适度技巧不仅在风姿发酵乳中践诺，也可在乳饮料中实施践诺，商场远景雄伟。
三、婴幼儿配方乳粉脂质母乳化共性瑕疵技巧
负 责 东说念主：何光华
E-mail：heguanghua8888@126.com 所属究诘所：食物健康究诘所
1、效果简介：
通过对我国不同地区不同泌乳期合计1464例母乳的脂质构成进行分析，初步建立了涵盖脂类构成、脂肪酸构成、甘油三酯sn-2位脂肪酸构成和磷脂构成的母乳脂质数据库；基于母乳脂质数据库，分散从脂类构成、脂肪构成、甘油三酯sn-2位脂肪酸构成及磷脂构成四个方面进行了脂质母乳化技巧究诘，到手开发新一代脂质母乳化婴幼儿配方乳粉，产物经临床考据具有权臣软化婴儿粪便、促进婴儿肠说念对饱和脂肪酸和钙摄取的养分功效及珍爱食物过敏及肠说念感染的效果
2、应用对象：婴幼儿配方乳粉坐褥企业
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：
1）初步建立母乳脂类构成、脂肪酸构成、甘油三酯sn-2位脂肪酸构成和磷脂构成的母乳脂质数据库；
2）利用MATLAB器具箱中的线性打算函数，通过优化终领会脂肪酸构成、脂类构成、甘油三酯sn-2位脂肪酸构成和磷脂构成母乳化，管制现时国内脂质母乳化技巧相对过期的问题；
3）建立脂质氧化自如性快速测试设施，终了身分复杂的粉末产物货架期的快速展望。
4、商场及效益分析
该技巧在贝因好意思公司终了产业化，2018年终了销售收入63816万元，利税9856万元。
负责东说念主：毛建卫
E-mail：zjhzmjw@163.com 所属究诘所：食物健康究诘所
1、效果简介：
率先冷落了植物酵素（Plant Jiaosu）界说、中英文定名，开发了工业化坐褥植物酵素发酵菌种及菌剂、究诘了植物酵素多元复合菌协同发酵与定向滚动自如化工艺和多参数发酵过程监测技巧，建立了植物酵素品性评价标的体系。款式效果在江西仁仁健康产业有限公司、中恩（天津）医药科技有限公司、江苏清晨食物集团有限公司等进行中试滚动并限度化坐褥，建立了蓝莓酵素、金银花酵素、黑蒜酵素等产物坐褥线12条。该效果在6家企业中应用践诺，近三年累计终了新增销售收入10.0882亿元，新增利润1.8014亿元。获取 2022年中邦交易长入会科技最初奖一等奖，2022年中国发明协会发明创业奖效果奖二等奖，2020年中国轻工业长入会科技最初奖二等奖，2020年中邦交易长入会科技最初奖二等奖；1篇论文获2021年度“中国百篇最具影响国内学术论文”，1篇入选2020年度“中国极品科技期刊顶尖学术论文领跑者5000”。
2、应用对象：以植物资源为原料制备的产物可用于食物、功能性食物、化妆品、保健食物及配料或添加剂。
3、技巧立异性或技巧瑕疵点：属于植物全生物利用的典型代表，终了植物资源的高值化和全质抽象利用。瑕疵技巧为植物资源中的活性身分梯度索取。
4、商场及效益分析：产物商场发展远景好，产物可用于多个鸿沟。
负责东说念主：吴元锋
E-mail：wuyuanfeng@zust.edu.cn 所属究诘所：食物健康究诘所
1、效果简介：萝卜硫素（sulforaphane）又称莱菔硫烷，是西兰花中的萝卜硫苷（Glucoraphanin）经黑芥子酶水解产生的异硫氰酸酯类化合物。巨额的究诘标明萝卜硫素具有多种生理活性，如扼制癌细胞增殖、迷惑肿瘤细胞周期退却和凋一火、扼制肿瘤革新、抗氧化、免疫调理、抗炎等作用。因此萝卜硫素是一种很有后劲的抗癌药物，仍是成为现时究诘的热门之一。本技巧开发的萝卜硫苷、萝卜硫素产物可当作医药和食物保健品原料，具有雄伟的应用远景。
2、应用对象：中间体，保健品原料。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：本技巧给与西兰花籽为原料，给与溶剂萃取法得到萝卜硫苷粗品（5-10%），并通过离子交换技巧纯化得到高纯度萝卜硫苷产物（70-80%）；给与酶解法索取得到萝卜硫素粗品（5-10%），并通过大孔树脂吸附得到高纯度萝卜硫素产物（70-80%），通过高速逆流色谱技巧，可进一步纯化萝卜硫素（＞90%）。本技巧还通过微胶囊包埋技巧得到自如性较高的萝卜硫素微胶囊产物，权臣提高萝卜硫素的自如性。磋议效果发表SCI等论文18篇，获授权发明专利1件。
负责东说念主：班兆军
Email: banzhaojun@zust.edu.cn 所属学院：生物与化学工程学院
1. 效果先容：效果主要针对我国巨额和特色果蔬的生理和病理特色，对其采青年理病理、贮藏设施、预冷花式、保鲜剂、气斡旋理、包装材料、物理保鲜、物流开发及管制等要津进行究诘，开发出一系列针对不同果蔬的精辟、经济、安全、适用的保鲜决议。
2. 应用对象：本效果应用于农业科技企业及园区、专科和谐社、农产物加工企业。
3. 技巧立异性及瑕疵点：我国园艺产物由于采收失当、采后处理技巧过期、贮藏条目不到位等原因变成的损耗率高达总产量的20%～30%。因其果品蔬菜品种、产地、扶植条目等不同，决定了其生理特色均有各异。该效果针对农产物采后的内因和外因进行调控和分析，细目最优保鲜技巧决议，以诽谤采后损耗率，致力工艺相对精辟、经济、安全，提高产物品性和安全。磋议技巧已到手应用于多种果实保鲜，并开发了高透性保鲜膜、专用保鲜剂、生物保鲜剂等产物，已央求和授权多项专利。
4. 商场及效益分析：我国当今果蔬年总产量约9.3亿吨，贮藏量达产量30%计，商场总需求量约3亿吨，损耗率按诽谤5%筹画，其产生的经济效益也相当可不雅。该款式对提高农产物附加值、加多农民收益具有潜入的影响和社会效益。
负责东说念主：刘士旺
E-mail：79046581@qq.com 所属究诘所：食物健康究诘所
1、效果简介：食用菌的深加工是提高食用菌产物附加值，延长食用菌产业链的遑急设施。本技巧证据食用菌风姿各类、易加工成粉的特色，将食用菌加工成具有调味功能菌菇粉。
2、应用对象：适用于对秀珍菇、香菇、双孢菇、杏鲍菇、海鲜菇等多种食用菌原料的干燥、磨粉和调配，将其制成风姿俱佳的自然调味品。
3、技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：立异性：不同食用菌具有不同的风姿，证据食用菌各自的风姿和养分脾气，创造性复配出色香味俱佳的调味菌菇粉是本技巧的主要立异点。技巧瑕疵：菌菇原料的预处理设施、干燥过程、烘干温度、复配工艺是该技巧的瑕疵。授权发明专利2件。
负责东说念主：吕常江
E-mail：yangtzelv@zju.edu.cn 所属究诘所：食物健康究诘所
1、 效果简介：α-葡聚糖是由葡萄糖脱水而成的多糖，被以前哄骗于医药、精细化工、石油开采、食物、化妆品等鸿沟。在食物鸿沟，α-葡聚糖不错径直加入食物中编削产物的质地，需求量庞大。与日、好意思推崇国度比拟，我国企业发酵坐褥α-葡聚糖的产率相对较低，仅为蔗糖质料的20%-30%，不及表面产率的64%；且产物性量较次，部分标的够不上西洋、日本药典圭臬，吃力国际竞争力，无法终了出口，致使企业产物附加值低，利润少。本款式开发了一种高效合成α-葡聚糖的食等级重组工程菌株，为进步我国α-葡聚糖的商场竞争力奠定了基础。
2、 应用对象：医药、精细化工、石油开采、食物、化妆品等鸿沟。
3、 技巧立异性、最初性或技巧瑕疵点：当今国表里α-葡聚糖的工业化坐褥都由肠膜明串珠菌以蔗糖为底物厌氧发酵而成。关联词，径直发酵法坐褥α-葡聚糖时，菌体与产物分离贫瘠、产物分子大小难以适度、杂质较多。本款式构建了大致高效抒发并分泌葡聚糖蔗糖酶，且具有自主常识产权的食等级重组工程菌株。前期中试究诘自大，该菌株催化蔗糖坐褥α-葡聚糖的效用为当今外洋工业菌株的6-7倍以上，且菌株发酵与催化过程相分离，产物合成过程可控化强，纯度高；同期灵验躲闪了外洋磋议常识产权。
4、 商场及效益分析：α-葡聚糖商场需求庞大，群众每年销售额近二百亿好意思元。与西洋商场高达8万好意思元/吨的价钱比拟，国内α-葡聚糖的价钱仅为6万东说念主民币/吨。款式的实施将蹂躏外洋高端商场旁边，进步我国α-葡聚糖的商场竞争力。
